Для тех, кто соблюдает Великий пост в рюмочной “Рюмка водки Лепс” разработали постное меню, лаконичное, но интересное.

При всех ограничениях в пост важно питаться правильно, и постные блюда в гастронимическом проекте Григория Лепса разработаны с учетом принципов здорового питания. Полезный постный обед могут составить винегрет (270 руб.) или салат из огурца и редиса (320 руб.); тыквенный крем-суп (300 руб.) или борщ (280 руб.); хинкали с грибами (90 руб./шт.) или вареники с картофелем (250 руб.). А печеное яблоко с медом (250 руб.) и тыквенный пирог (250 руб.) – универсально вкусный десерт на все времена, в пост и не только.

В рюмочной Григория Лепса – сезонное меню, которое поможет справиться с осенней хандрой.

Яркие краски легко найти в тосте с авокадо и яйцом пашот (360 руб.) или в салате с кальмаром, овощами и креметтой (320 руб.). Консерваторов порадуют великолепно исполненный суп из белых грибов (290 руб.) и яркий тыквенный суп (390 руб.).

Раздел горячего напоминает о счастливом детстве и домашней кухне, где был лучший в мире фаршированный перец со сметаной (280 руб.), полба с белыми грибами (440 руб.) или говяжьи щечки с чечевицей (650 руб.).

А настоящий антидепрессант – это классический наполеон (280 руб.), после которого вообще нельзя ни о чем жалеть.

Петровка, 30/7
Телефон: + 7 495 114 54 77
rumkabyleps.ru

Мы пережили карантин, изоляцию и готовы снова встречать гостей: рюмочная Григория Лепса «Рюмка водки» открывает свои двери 23 июня.

А это значит, что лучшие традиции советской кухни снова с вами: мясная солянка, борщ, селёдка под шубой, винегрет, рубленый бифштекс с жареным картофелем и грибами – всё это в сопровождении фирменных настоек, которые можно подобрать к любому блюду. А еще бизнес-ланч за 350 руб. – «Рюмка водки» не изменяет главному принципу «вкусно, просто и доступно». И, как требует время, – безопасно: всем сотрудники в начале рабочего дня измеряют температуру, работают с защитными экранами, а помещение постоянно проветривается. «Рюмка водки» позаботится о вас!

Петровка, 30/7

Телефон: + 7 495 114 54 77
rumkabyleps.ru
instagram.com/rumkabyleps
facebook.com/rumkabyleps

Меню рюмочной «Рюмка водки Лепс» заиграло новыми сезонными красками. 

Каждый найдет здесь то, что любит: парад осеннего цвета – в хрустком салате из молодой капусты (200 руб.), сочетания текстур – в салате из жареных баклажанов с томатами и шпинатом (220 руб.), и вкусов – в хачапури с грушей и куриным карпаччо (360 руб.). Гороховый суп с копчёностями (320 руб.) традиционно отвечает за согревающий уют и радость каждого дня. В качестве жизнеутверждающей классики выступают оладьи из кабачков (240 руб.), фаршированный перец (190 руб.), рагу с фрикадельками (680 руб.) и большой куриный шницель (480 руб.).

Сезонным блюдам так же требуется сопровождение, будь то новая сливовая настойка или грейпфрутовый шприц, как осенней шарлотке – глинтвейн.

В «Рюмке водки Лепс» на Петровке, 30/7 - сезон лисичек!

Самые душистые грибы этого лета в специальном меню рюмочной представлены в трёх топовых позициях. Это вечная классика – лисички с жареным картофелем (380 руб), современный хит для любителей кавказской кухни – хачапури с лисичками (580 руб) и беспроигрышный вариант любого обеда – бифштекс с лисичками (520 руб).

В любой комбинации лисички отдают блюду свой лесной дух и ненавязчиво требуют сопровождения из барного меню рюмочной. А выбор к лисичкам в «Рюмке водки» – огромный!

Лето – это маленькая жизнь, которую нужно прожить ярко!

В этом поможет «Рюмка водки» – летнее меню в рюмочной Григория Лепса как картина импрессиониста: здесь много красок и света.
Салат с клубникой и томатами или с зеленью, имеретинским сыром и песто – яркие штрихи к любому обеду.
На вкус и цвет летние супы – помимо традиционных окрошек, есть свекольник и щавелевый. Летний хит в разделе горячего – утиная грудка с пюре и черничным соусом.
А пивные отварные или обжаренные креветки настолько самодостаточны, что даже не требуют пива!
Охлаждаться предлагается яркими лимонадами, а томными вечерами дегустировать сезонные домашние настойки на цитрусовых или свежих ягодах и наслаждаться летней легкостью с коктейлями на игристом.

Когда из прошлого берется лучшее: обеды в рюмочной по 350 рублей. 

Вкусно, просто, доступно – на этих принципах базируется сет-меню в «Рюмке водки». Меню действует по будням, с 10:00 до 16:00, и стоит 350 рублей. Классический обед по формуле «первое, горячее и компот» в варианте рюмочной состоит из 4 позиций: дополнен салатом. Например, в понедельник можно заказать сет из винегрета, борща, куриных котлет с картофельным пюре и неизменного морса. В четверг – мимозу, уху, рыбные котлеты.

За неделю с «Рюмкой водки» легко вспомнить всю актуальную советскую классику: от оливье до пельменей с бараниной. 

В конце 2017 года Григорий Лепс выпустил новый альбом «Ты чего такой серьезный?». По мотивам самых ярких и запоминающихся песен бар-менеджер «Рюмки водки» разработал новую авторскую коктейльную карту.

Каждой композиции подобрали свой вкус, цвет и впечатляющую подачу. Так хит «Ты чего такой серьезный?» (360 рублей) в меру кислый и горький за счёт микса грейпфрута, апероля и ягодного пюре, «Мафия не умирает» (450 рублей) сочетает терпкость настоек черники и брусники с чабрецом, крепость водки и сладость гранатового сиропа и апельсинового ликера.

Специально для прекрасной половины человечества придумали коктейль по мотивам песни «Что ж ты натворила» (360 рублей) – невероятно яркий и красивый напиток с ромом, сладким гранатовым сиропом и терпкой гранатовой настойкой, украшенный лепестками красной розы и нежными маршмеллоу.

Влюблённые парочки ждёт двойной коктейль «Взрослые игры» (680 рублей), сочетающий вкусы ананаса и маракуйи. Для него на основе водки, для неё – на основе игристого вина. Подают коктейли на доске с ягодами свежей клубники и взбитыми сливками.